Conseils
Nous recommandons de le réchauffer dans la poêle avec du beurre.
Boudin aux pommes
Format : 250g
7,50$
En inventaire
Réalisé à partir de sang de porc et d’oignons, le boudin procure une bonne quantité de fer au corps.
Préparation (Fiches de cuisson)
Cuire sur un lit d’oignon, ou le rôtir dans la poêle environ 15 minutes.
Conservation
Frigo: 10 jours
Congélateur: Non recommandé, la texture peut devenir granuleuse.
Ingrédients
Sang de porc, bajoue de porc, oignons, mélange d’épices (sel, muscade, poivre, persil, érythorbate de sodium), protéine de lait, pommes
